quinta-feira, 18 de julho de 2013

Lasanha com molho vermelho - prática e rápida

Oi gente, hoje vou ensinar a vocês uma lasanha deliciosa, bem prática e rápida.
Ingredientes: 1 pacote de lasanha 400 gramas 1 lata de molho de tomate ( se possível de preferência ao molho pomarola, fica com o sabor melhor do que os outros molhos prontos) 200 gramas de azeitonas verde sem caroço sal ( a gosto - eu sempre coloco meia colher de café) azeite água 190 ml tempero pronto ( eu sempre coloco 1 saquinho de sazon amarelo) 300 gramas de presunto de peito de peru 300 gramas de mussarela. Modo de Preparo: No liquidificador bata o molho de tomate, (azeitonas coloque metade e reserve o restante), sal, azeite, água e o tempero pronto, bata tudo por 3 minutos, depois acrescente o restante das azeitonas e de uma leve batida. Na assadeira, coloque o molho no fundo, a massa da lasanha , cubra a massa com um pouco de molho, presunto e mussarela, volte e repetir o processo. Ela fica melhor finalizando com a mussarela por cima. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos. ( Se o forno for mais lento deixe por 30 minutos. Sirva com um arroz branco.

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